Střídmé pití jako součást zdravé stravy a životního stylu může snižovat až o 30 procent riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění a následná úmrtí v jejich důsledku. Týká se to zejména mužů starších 40 let a žen po menopauze, kde jsou rizikové faktory srdečního onemocnění a mrtvice nejvyšší. Je ovšem nutné podotknout, že nebezpečí naopak mimořádně stoupá s každým drinkem nad doporučovanou míru. Lze tedy říci, že pití alkoholických nápojů ve větším množství, než je doporučováno těmito
pokyny, přináší více škody než užitku.
Velmi mladí lidé by však pít neměli vůbec. Podle statistických údajů jim i umírněné pití alkoholu nejen že neprospívá na zdraví, ale naopak přináší řadu problémů, jako je zvýšené riziko násilí nebo nehod. Nikomu se také nedoporučuje, aby začal pít alkoholické nápoje ze zdravotních důvodů.
Alkohol může chránit proti kardiovaskulárnímu onemocnění. Laicky řečeno “ředí krev” a takto pomáhá snížit riziko tvorby nebezpečných trombů a ucpávání tepen. Malé množství alkoholu také stimuluje játra k produkci „dobrého“ cholesterolu (HDL), který naopak odstraňuje škodlivý cholesterol (LDL).
Poselství tedy zní – málo a často! Neznamená to ovšem panáka každou hodinu! Pouhý jedna sklenička stačí a její pozitivní účinek přetrvává přibližně 24 hodin.
Několik studií potvrdilo, že u střední a
starší věkové skupiny velmi mírná konzumace alkoholických nápojů rovněž prospívá zdraví a například snižuje riziko vzniku demence, Alzheimerovy choroby, osteoporózy a
cukrovky typu 2. Pití ve větším množství než „střídmém“ na druhou stranu může zvýšit krevní tlak, postupně způsobit obezitu, zhoršovat cukrovku a zvyšovat riziko mrtvice i srdečního záchvatu.